アワビ 21世紀へ 豊かさを深める

お届け内容 ●むき身カット済アワビ3個分（殻付き100g前後のアワビを剥いてカットします。

）※天然のものなので重量の多少の前後はご容赦ください。

【原材料名】あわび（青森県産） ●塩うに60g 【原材料名】ムラサキウニ（青森県産）、食塩（塩うに含有量100％） 賞味期限 パッケージに記載（要冷凍） 解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。

●塩うには、お届けする時期の在庫状況により製造元の漁協が変わります。

●この商品はギフト対応商品です。

メール返信・販売元について PM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。

ご了承下さい。

販売元：合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 国産あわび 鮑 アワビ セット日本有数の好漁場である津軽海峡。

良質な昆布が育ち、その昆布を食べる魚介類が集まり、その魚介類を目当てにイカやマグロが集まる海の幸の宝庫です。

そんな津軽海峡産の「あわびのお刺身」と、津軽海峡産生うにを使用し地元の加工会社さんが丁寧に作っている「塩うに」をセットにしてお届け致します。

お届け内容1　津軽海峡産 カット済 あわび3個分 津軽海峡産の高級あわびをお刺身用にカットして、未冷凍のまま、即日冷蔵配送致します！（冷凍ではありません） 到着後は器に盛り付けるだけで、コリコリの新鮮なあわびのお刺身をお召し上がりいただけます。

美味しいアワビを食べたいけれど、捌き方に自信がないという方には殻付きあわびよりもコチラをお勧め致します！！ アワビは殻付状態で100g前後のサイズのものを使用しております。

磯の風味とコリッとした食感がたまりません♪

津軽海峡産のあわびはかなりの高値で取引されており、高級品。

特別な日や、お祝い事、自分への週末のご褒美に、ぜひいかがでしょうか。

お届け内容2　下北屋謹製 漁師の極甘塩うに 60g 「からすみ」「このわた」「塩うに」は日本三大珍味といわれてます。

色々な説がありますが軍事用の備蓄食・漁師さんの保存食などのためにつくられたと言われてます。

当店で販売している塩うには下北半島でとれたムラサキウニを原材料に一切の保存料を使わず塩だけで製造してます。

食べると濃厚な旨味と甘味を感じていただけると思いますが、その甘味はウニそのものの甘さなのです！ あったかいご飯にのせて「塩うに丼」で。

一緒にお届けする「生うに」と「塩うに」を盛った食べ比べ丼でも！日本酒と合わせて楽しんだり。

うに本来の味がさらに凝縮されているような旨みがありとっても美味しいです。

無添加・ノンアルコール商品ですので解凍後は早めにお召し上がり下さい。

冷蔵庫に長期保管しますとかびが発生してしまいます。